자연이야기

순무

포도 농부와 시인 2020. 2. 3. 20:30

순무 / 손두용
 
강화도의 해풍과
흙,기온으로
맛이 뛰어난 순무는
식이섬유와 수분과
여러 미네랄성분들이
울 몸을 건강케 도운다
 
장운동을 도와
똥 배출에 좋고

디아스타아제 성분은
위 벽을 감싸 소화를 돕고

인돌 및 이소시아네이트 성분은
암세포를 고개도 못들게 한다
 
흠뻑 품은 칼륨 성분이
혈관 나트륨을 몸밖 배출하고 고혈압을 진정시키며
 
또한 질산염의 성분은
혈전이 생김을 막아 주며

비타민C,안토시아닌
항산화성분이
피로회복과
뛰어난 항산화작용으로
활성산소 잡고
체내 염증 및 독소도 잡는다
 
글루코시놀레이트 성분이
간의 피로회복과
간 활성화에 애를 쓴다
 
이 가을 순무김치 많이 드세요~
https://sdy1956kia.tistory.com/m/74

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